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Équilibré, Doux et Velouté.
Boisé et Végétal 

Thé: Vert
Cultivar: Yabukita
Origine: Japon
Certification: Organique
Quantité/250 ml d'eau: 1 c. à thé/2.5g
Température d'infusion: 80 °C
Temps d'infusion: 3-4 min
Caféine: Faible-Moyen

Le Kukicha est un thé vert traditionnel unique au Japon. Il est créé en mélangeant des feuilles tendres, des tiges et des fibres de tige qui sont collectées lors du traitement du sencha et du gyokuro. Notre Kukicha est agréablement aromatique, doux et équilibré. C'est un thé vert merveilleusement brillant, délicieusement aromatique et rafraîchissant. Pour un thé japonais, il n'est étonnamment pas trop herbacé ou végétal. Il est idéal pour les personnes sensibles à l'astringence. C'est un excellent thé de l'après-midi et fantastique comme thé glacé.                                       

Comme le thé vert sencha, le thé kukicha présente une myriade de bienfaits pour la santé. Le Kukicha a été adopté pour sa capacité remarquable à stabiliser la santé et à favoriser la longévité. Son impact principal réside dans ses capacités alcalinisantes. Il aide à alcaliniser les fluides et les tissus du corps, équilibrant ainsi les niveaux d'acidité. Il  regorge également de nutriments. Le kukicha est sucré car il est riche en L-théanine. La raison en est que la L-théanine est produite naturellement dans les racines, et de là, elle est envoyée aux feuilles via la tige. Une teneur élevée en L-théanine et une faible teneur en caféine lui donne une saveur douce avec très peu d'amertume.

Kukicha Japonais
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