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Réconfortant, Riche et Stimulant
Boisé et Terreux

Thé: Noir
Origine: Sri Lanka
Certification: Organique
Quantité/250 ml d'eau: 1 c. à thé/2.5g
Température d'infusion: 95 °C
Temps d'infusion: 4-5 min
Caféine: Élevé

Ce thé noir mythique a un arôme riche, un goût corsé et terreux. Il se marie bien avec du lait et du sucre ou du sirop d'érable. Parfait pour le thé du matin ou avec votre dessert préféré! Miam! Il y a plusieurs théories sur l'origine de son nom dont une qui remonte à la fin du XIXe siècle, à une époque où les bateaux à voiles traversaient les routes commerciales océaniques et la consommation de thé devenait de plus en plus populaire. Une théorie est qu'en 1892, un maître du thé écossais appelé Drysdale a décidé que les buveurs de thé avaient besoin d'une infusion plus forte et a commercialisé son nouveau mélange comme idéal pour le petit-déjeuner (plutôt que pour l'après-midi), en l'appelant "Thé du petit-déjeuner". Bien que le moment exact où ce thé est devenu connu sous le nom de "English Breakfast" soit vague, il a été dit que la reine Victoria a essayé un thé de petit-déjeuner lors d'une visite à Balmoral en Écosse et l'a tellement apprécié qu'elle a emporté une boîte avec elle en Angleterre!

English Breakfast
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